【ずぼら】冷蔵庫の残り物で優勝する。毎日自炊生活「三十九日目」
お立ち寄りいただきありがとうございます。自称ずぼら男子のゆんです。毎日自炊生活も今日で三十九日目です。今日も料理頑張っていきましょう～
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☆☆今日の材料一覧☆☆
- もやし（残り）
- ネギ（残り）
- ベーコン（２枚）
- 卵（一個）
今日は雨が降っていてどこにも出かけたくなかったので、冷蔵庫に残っていた食材だけでおいしく調理してみたいと思います。今日のメニューは卵かけご飯、卵のスープ、もやしとネギとベーコンの炒め物です。
まずは炊いたご飯に卵をのせ、簡易スープにお湯を加えます。その後もやしとベーコンを炒め最後に刻みネギを加えちゃちゃっと炒めたら完成です。
味付けは塩コショウや醤油などお好みで私の場合塩コショウで炒めました。
冷蔵庫の残り物だけで美味しく調理できるようになりたいなぁ(^^♪
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